各种酱,米酒、粉之类

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创建时间: 2014-12-30      最后修改: 2019-11-01
117 菜谱
  • 热干面酱汁调法/热干面

    芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

    综合评分 8.2 (832 做过)

    酸辣面

  • 健康无负担紫薯口味豆腐奶油抹酱

    内酯豆腐、蜂蜜、紫薯

    综合评分 8.6 (76 做过)

    mizukiii

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 浓厚烤肉酱

    苹果、生姜、蒜、酱油、酒、味淋、砂糖、水

    综合评分 8.0 (19 做过)

    Pierrekwan

  • 照烧酱汁

    洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

    综合评分 8.1 (93 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 经典油醋汁的做法

    橄榄油 Oliveoil、白醋 White Vineger、盐、现磨胡椒

    综合评分 8.3 (6 做过)

    零波

  • 自制万用葱油

    小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

    综合评分 8.6 (316 做过)

    iceblue042999

  • 【葱蒜酱】万用拌酱附多种小菜做法

    小葱、生姜、大蒜瓣、酱油、食用油

    综合评分 8.0 (14 做过)

    兔高兴

  • 自制麦芽糖

    小麦种子、糯米

    综合评分 8.9 (110 做过)

    云萧萧0708

  • 自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)

    普通面粉、盐、橄榄油、食用色素、水

    综合评分 8.6 (59 做过)

    又又自由派

  • 橙子酱

    橙子肉、柠檬、蜂蜜

    6 做过

    咖啡鱼潘

  • 细腻雪白的猪油

    猪肥膘

    综合评分 9.2 (63 做过)

    唐小唐妈妈

  • 蒸菜粉

    干尖椒、大米、糯米、八角、桂皮、茴香、花椒、草果、豆寇

    0 做过

    坨坨妈

  • 自制宝宝牛肉松

    牛肉、葱、姜、料酒、盐

    综合评分 8.1 (1320 做过)

    肉肉四喜丸子