包子馒头饼子(非烘培类)

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创建时间: 2014-12-24      最后修改: 2020-09-06
27 菜谱
  • 提褶包 包教包会的包子

    美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末

    综合评分 8.9 (453 做过)

    頭露

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3712 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉(三肥七瘦)、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油(油烧热后冷却的油)、水

    综合评分 8.5 (4918 做过)

    我是大大大大厨娘

  • 包子饺子万能基底肉馅

    【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油

    综合评分 9.0 (1232 做过)

    中华小厨猪悠悠

  • 雪媚娘

    糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、纯牛奶、无盐黄油、外皮手粉、炒熟糯米粉、打发奶油、细砂糖、淡奶油

    综合评分 7.5 (217 做过)

    多格宝贝

  • 秋叶奶黄包

    鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、黄油、中筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、(以上是奶黄馅用料)、面胚用料:、金龙鱼麦芯粉、白砂糖、发酵粉、泡打粉、水、这一份可以做24个面胚为59克的馒头

    综合评分 8.1 (122 做过)

    云雾-

  • 糯米烧卖

    #烧卖皮:、普通面粉:、温水、#馅料:、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

    综合评分 8.5 (4320 做过)

    冇伱灬冇我

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9165 做过)

    奇迹-75

  • 荷叶饼,水单饼

    中筋面粉(饺子粉,富强粉均可)、开水、凉水

    综合评分 9.1 (1174 做过)

    唐小唐妈妈

  • 韭菜盒子(慢动作捏褶手法)

    #面团、面粉、温水、#馅料、韭菜、鸡蛋、盐、色拉油

    综合评分 8.4 (292 做过)

    胶P糖

  • 寿司醋

    白米醋、细砂糖、盐

    综合评分 8.4 (158 做过)

    ZHAO-_-

  • 辣萝卜丝饺子

    白蘿蔔、蝦皮或海米、帶皮五花肉、小米椒、蔥、白胡椒粉、鹽、生抽、雞精、芝麻油

    综合评分 9.0 (137 做过)

    冇伱灬冇我

  • 家常肉饼

    猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油(烙饼时放)

    综合评分 8.4 (1871 做过)

    Yvonne徐

  • 教你捏漂亮的包子褶

    面粉、水、馅料

    综合评分 8.7 (1626 做过)

    红叶99

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