不用打發蛋的蛋糕們

快手红糖香蕉肉桂蛋糕改良版

香蕉、红糖、鸡蛋、玉米油、草莓炼乳、泡打粉、小苏打、低粉、肉桂粉

综合评分 7.6 （149 做过）

w_甜到掉牙

香橙可可杯子蛋糕（特别适合韩式裱花）

低筋面粉、可可粉（我用法芙娜）、鸡蛋（大概50g）、细砂糖、淡奶油、橄榄油、橙皮屑、泡打粉

综合评分 8.3 （884 做过）

小麦子Vicky

软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>

黄油、奶油奶酪A、糖、全蛋液、香草精、面粉（中粉低粉均可）、泡打粉、苏打粉、盐、肉桂粉（请看小贴士）、香蕉、喜欢的坚果碎（花生/杏仁/榛仁etc）、#乳酪夹心、奶油奶酪B、低粉、糖、全蛋液、香草精

综合评分 7.9 （378 做过）

加奶不加糖-v

浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖（没有就换成细砂糖）、肉桂粉（可省略）、盐、黄油，融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

综合评分 8.1 （1748 做过）

加奶不加糖-v

奶香小蛋糕

融化的无盐黄油、黄糖、鸡蛋（带壳约重65g）、金典有机奶、全麦粉（或100g低筋面粉+100g全麦粉）、泡打粉、苹果（去皮去核切小丁）、红薯或紫薯（蒸熟去皮切小丁）、任意果酱（或焦糖酱、巧克力酱）

综合评分 8.3 （23 做过）

奶油樱桃

柠檬杏仁果干蛋糕（低脂无麸质版）

杏仁粉、鸡蛋、砂糖、新鲜柠檬皮屑、无味植物油、葡萄干1把按口味增减、朗姆酒、柠檬汁几滴可不加

1 做过

Jessica1987

香橙核桃蛋糕（植物油）

鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油50克、牛奶2大勺、低筋面粉100克、泡打粉1小勺、自制糖渍橙皮20克、熟核桃仁碎40克、（1小勺=5ml）、（1大勺=15ml）

综合评分 7.9 （82 做过）

烟火间

干果磅蛋糕（中岛老师的低脂版本）

A:低粉、A:全麦粉、A:玉米油（原方菜籽油）、A:原味豆浆、B :鸡蛋（原方泡打粉一小勺）、B:蜂蜜，原方枫糖浆、B:白砂糖，原方黄砂糖、C:各种坚果、C :核桃仁、C :朗姆酒用来浸泡葡萄干一夜

6 做过

初八_Young

可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒（可用普通朗姆酒）、低筋面粉、可可粉（推荐法芙娜）、泡打粉、巧克力碎/豆

综合评分 8.2 （7442 做过）

加奶不加糖-v

酸奶平方杯子蛋糕

#蛋糕体、融化的无盐黄油、鸡蛋（带壳约重65g）、无糖希腊酸奶、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、#酸奶卡仕达酱、蛋黄（每个约重20g）、细砂糖、低筋面粉、牛奶、无糖希腊酸奶

综合评分 7.4 （63 做过）

奶油樱桃

PH 胡萝卜蛋糕

榛果粉、胡萝卜（擦成丝）、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、植物油、盐

综合评分 7.6 （29 做过）

oceanseed

快手苹果蛋糕

八个苹果（去皮切块）、柠檬汁、肉桂粉、普通面粉、泡打粉、糖、鸡蛋（大号65g）、融化黄油

综合评分 7.2 （332 做过）

jasmoliver

快手香蕉纸杯蛋糕

香蕉、低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油

综合评分 7.5 （4292 做过）

笑语盈盈任平生

黑糖糕

蓬莱米粉、树薯粉、低筋面粉、黑糖、泡打粉、苏打粉、酵母粉、水、熟白芝麻

8 做过

食尚先生王森

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水（糖浆用）、细砂糖（糖浆用）、香草荚

综合评分 8.2 （2890 做过）

饼干小姐8am