派,塔,披萨,泡芙

105 收藏
创建时间: 2014-08-22      最后修改: 2023-03-27
99 菜谱
  • 芝士控已沦陷“流心”芝士挞——超详细制作方法

    塔皮材料:、无盐黄油、盐、细砂糖、全蛋、蛋黄、低筋面粉、塔馅材料、马斯卡膨芝士、安佳奶油奶酪、鲜牛奶、动物鲜奶油、细砂糖、玉米淀粉、刷表面材料

    综合评分 7.3 (673 做过)

    圆猪猪

  • 【雷蒙德的】苹果挞

    高脂厚奶油、面粉(挞皮)、盐(挞皮)、无盐黄油(挞皮)、冷水(挞皮)、鸡蛋(挞皮)、无盐黄油、柠檬汁、砂糖、苹果白兰地酒、苹果、鸡蛋、糖粉

    综合评分 7.6 (521 做过)

    阿May又改名儿了

    理由:减半糖

  • 巧克力酥皮泡芙

    #巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

    综合评分 8.6 (5477 做过)

    小小小飞羊

  • 十分美味的酥皮泡芙

    酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉(过筛)、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉(过筛)、鸡蛋

    综合评分 8.2 (28434 做过)

    MIYAFUNNY米娅纷儿

  • 闪电泡芙

    铁塔奶油奶酪、安佳淡奶油、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草荚、细砂糖、安佳无盐奶油、低粉、水、牛奶、鸡蛋、德芙纯黑巧克力、安佳淡奶油

    10 做过

    小潺zh

  • 洛林糕

    #酥皮饼底、无盐黄油、白砂糖、盐、中筋面粉、蛋黄、水、蛋清、#馅儿、全蛋、蛋黄、酸奶油或鲜奶油、盐、黑胡椒、培根

    综合评分 8.2 (23 做过)

    畅chen

  • 基础面皮之Pasta frolla(酥塔皮)

    面粉、黄油、蛋黄、糖粉、盐

    9 做过

    elvias

  • 无花果拔丝塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、牛奶、香草荚、低筋面粉、无盐黄油、白朗姆酒、#装饰糖片、细砂糖(或木糖醇)、#拔丝无花果、新鲜无花果、细砂糖、水、#表面装饰、可食用绿色植物叶子(或开心果碎)

    综合评分 7.1 (102 做过)

    奶油樱桃

  • 树莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry

    #塔皮、黄油、低粉、可可粉、糖霜、淡奶油(可用一个蛋黄代替)、#馅(其实就是卡仕达)、蛋黄、牛奶、砂糖、可可粉、低粉、70%黑巧克力、树莓(压成泥在过滤一下去籽)、#装饰、树莓&蓝莓、糖粉、金箔(完全可以不要)

    综合评分 7.8 (58 做过)

    黄花

  • 布鲁耶尔洋梨塔

    #塔皮、低粉、总统黄油、蛋黄、水、盐、糖、#杏仁奶油馅、总统黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉(马卡龙用)、香草精、新鲜洋梨、朗姆酒

    综合评分 8.3 (8 做过)

    -鸡汤儿-

  • 黑莓乳酪塔

    消化饼干、无盐黄油、奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、砂糖、鸡蛋(全蛋)、玉米淀粉、柠檬汁、黑莓

    综合评分 7.8 (118 做过)

    cocoyykk

  • 意式土豆披萨

    饼底材料、中筋面粉、温水、酵母、盐、饼馅材料、土豆(中等大小)、马苏里拉芝士、迷迭香、黑胡椒粉、橄榄油、盐、火腿(切丝)

    综合评分 9.0 (43 做过)

    泳歌

  • 包好吃 披萨饼皮

    中筋粉、水、新鲜酵母!!非酵母粉!!!、盐、黄油、橄榄油

    1 做过

    阿夸夸

    理由:注意用新鲜酵母

  • 可以在职业面包房中用的披萨饼做法(手工版)

    高筋面粉、水、橄榄油、酵母、白糖、盐、8-10寸披萨烤盘、烤盘1个23*33cm的烤盘、烤盘2个46*33 cm、量杯、电子秤

    综合评分 8.4 (82 做过)

    加州厨房

  • 焦糖香蕉派

    黄油、面粉、鲜奶油、香蕉、鸡蛋、白糖、椰蓉、柠檬汁

    综合评分 7.6 (146 做过)

    豆牛

  • 布鲁耶尔洋梨塔

    低粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、杏仁粉、洋梨罐头、无盐黄油、镜面果胶、糖粉、鸡蛋、朗姆酒、香草精、杏仁粉、杏仁片、开心果碎

    综合评分 8.5 (337 做过)

    ~娃娃~