包好吃 披萨饼皮

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咳 不拍胸脯也好吃的披萨饼皮 不那么厚 也不那么薄 超级软 配什么料都好吃!真的!!!

用料  

中筋粉 250g
175g
新鲜酵母!!非酵母粉!!! 5g
4g
黄油 12g
橄榄油 30g

包好吃 披萨饼皮的做法  

  1. 面粉和水混合搅拌,醒面15分钟。

  2. 加入酵母,盐,直到全部吸收,不黏手【或搅拌机】。

  3. 加入橄榄油,直到全部吸收,不黏手。

  4. 做披萨 料多 奶酪多 就包好吃!!

小贴士

有搅拌机用搅拌机,有面包机用面包机 唔 手揉....满手油 就有点虐了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-22 23:58:20
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