DIY烘焙——蛋糕之旅

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因为喜欢蛋糕,每次为家人举办生日宴时,都中西合璧的来上一道奶油蛋糕,喜庆的情景,美丽的蛋糕,吃上一口,软、棉、香、甜……但是享受同时是对“XX来”“X天鹅”等高端蛋糕添加植物黄油、反式脂肪酸、添加剂、热量的摄入,产生忧虑,看到网路各类美食博客里自制的奶油蛋糕,可以自己控制,选择健康材料,开始收集材料,动手制作给家人的健康、带着爱心的蛋糕,各种材料准备齐全,和我一起开始“DIY烘焙之爱心蛋糕之旅”吧!
创建时间: 2014-08-15      最后修改: 2020-09-06
82 菜谱
  • 【视】《知味人生》美食视频(5)树根蛋糕——圣诞节特别版

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖(装饰用)、可可粉(装饰用)、巧克力豆

    综合评分 7.8 (61 做过)

    知味人生_知味

  • 徹思叔叔芝士蛋糕

    奶油奶酪、砂糖一、柠檬汁、蛋黄、鲜奶油、蛋清、砂糖二、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (587 做过)

    爱意致纯NaturalCake

  • 巧克力熔岩蛋糕

    黑巧克力、黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

    综合评分 7.7 (914 做过)

    龟龟小妖精

  • 戚风蛋糕-无比细腻松软!

    鸡蛋、细砂糖(加入蛋黄)、色拉油、热水、香草精、低筋面粉、泡打粉、细砂糖(加入蛋白)、柠檬汁

    综合评分 7.9 (1218 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 两蛋六寸斑纹戚风

    中号鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄用糖、水、无味油、蛋白用糖、可可粉

    综合评分 7.8 (281 做过)

    蝶舞九天

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2890 做过)

    饼干小姐8am

  • 豆渣蛋糕<中岛老师烘焙室>

    豆浆、豆渣、低筋面粉<A>、泡打粉<A>、白砂糖<B>、鸡蛋<B>、橄榄油

    综合评分 6.9 (150 做过)

    nicklove901030

  • 无油经典巧克

    蛋白(或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

    综合评分 7.0 (2798 做过)

    苗苗桑

  • 无油柠檬戚风

    蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

    综合评分 7.8 (1186 做过)

    苗苗桑

  • Ninjaja的无油少糖健康香蕉戚风

    鸡蛋、水、低筋面粉、香蕉、细砂糖、柠檬汁(白醋)

    综合评分 6.2 (55 做过)

    Hai_Bby

  • 超绵润无油红豆沙戚风

    红豆沙、水、低粉、鸡蛋、糖

    综合评分 7.4 (67 做过)

    喵大蜀黍

  • 火龙果蛋糕卷

    低筋面粉、鸡蛋(冷藏)、蜂蜜、红色火龙果汁、食用油、细砂糖、盐

    综合评分 7.3 (124 做过)

    心香雨

  • “蒸” 玉米面粉戚风蛋糕(适合家中没有烤箱的朋友 比电饭锅版本的戚风蛋糕简单且成品更优)

    #蛋黄糊、蛋黄、糖、玉米油(或无味色拉油)、牛奶(或水或橙汁等)、玉米面粉(或低粉)、#蛋白糊、蛋白、糖、柠檬汁(或白醋)、盐

    综合评分 8.0 (87 做过)

    甜蜜蜜就是甜蜜蜜

  • 无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)

    可可蛋黄糊材料:、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料:、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个

    综合评分 7.4 (857 做过)

    在你身边SUN

  • 糯米甜甜圈

    鸡蛋、白砂糖、糯米粉、泡打粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (524 做过)

    Yeah_missye

  • 黑糖番薯豆腐戚风

    炒熟的黑芝麻、蒸熟的红薯(红薯越甜越好!好像是废话)、低筋面粉、鸡蛋、红糖、玉米油、嫩豆腐、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (10 做过)

    浮躁的时光

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