Hai_Bby
Ninjaja的无油少糖健康香蕉戚风
6.2
综合评分
55
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用料
Ninjaja的无油少糖健康香蕉戚风的做法
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蛋清分离，蛋黄加入水、过筛低筋面粉、用叉子碾碎的香蕉泥，搅拌均匀。
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冷藏的蛋清加入白醋，分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡与硬性发泡之间。
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做法1加入三分之一做法2，搅拌均匀，余下做法2倒入余下做法1，翻拌均匀，倒入模具。
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烤箱预热150℃（+20℃~40℃）后放入中层，上下火150℃。
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30分钟后取出，高处震落，倒扣，几分钟后脱模。
