终极三文鱼抹酱-Ultimate salmon spread
必选:、希腊酸奶、(冷熏)烟熏三文鱼(cold smoked salmon)、(热熏)烟熏三文鱼(hot smoked salmon)、芹菜、胡萝卜、茴香(dill)、第戎芥末酱(Dijon mustard)、蔓越莓干、核桃和腰果、柠檬汁、洋葱、青芥末(wasabi)、盐和胡椒、可选:、美乃滋(蛋黄酱,mayo)、热熏三文鱼可换成三文鱼罐头、坚果可任意替换,但不可没有、蔓越莓干最好不,但也可以替换成葡萄干、蜂蜜、蒜泥、酸奶一定不能用果味的!要用最粘稠的!希腊酸奶最好!
综合评分 8.0 (8 做过)
#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水
综合评分 7.1 (374 做过)
奶油奶酪、无盐黄油、香草精、浓的纯酸奶、糖、炼奶、牛奶(看酸奶的浓稠度调节)、蛋白、Parmesan 芝士粉(可选)、塔皮部分、无盐黄油、糖、鸡蛋(全蛋)、低筋面粉、再加一个蛋黄最后刷表面、馅料部分(可选)、马苏里拉奶酪、巧克力酱、椰蓉
综合评分 6.3 (17 做过)