#火烧(一个)、面、水、#煮物、小肠木有用的大肠、一小块肝(正宗的木有)、肺头(猪肺)我买不到 应该放、炸豆泡儿(自己炸豆泡也不错)、#卤料、大料、花椒、料酒、老抽、肉桂、香叶、小茴香、姜、草果、甘草、#调料、芝麻酱、腐乳、一点点点点盐(可不放)、适量卤汤、现捣的蒜泥、香菜、#看个人口味拌好后还可以添的调料、醋、辣椒油
综合评分 8.0 (38 做过)
#锅底、童子鸡、捣碎的白胡椒粒、姜、猪肚、面粉、料酒、盐、枸杞、牛奶、#香料包、党参、白芷、黄芪、白胡椒粒、#竹荪虾滑、竹荪、鲜虾仁、料酒、淀粉、盐、鸡蛋清
综合评分 8.7 (176 做过)
挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)
综合评分 7.9 (1625 做过)