白萝卜牛腩汤

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用料  

白萝卜牛腩汤的做法  

  1. 牛腩洗净切小块

  2. 锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水

  3. 白萝卜洗净去皮,切大块

  4. 牛腩,白萝卜和姜片全部入汤锅中

  5. 大火煮开,掉去表面的浮沫

  6. 转小火2小时至牛腩熟烂

  7. 加白萝卜再煲20分钟至熟

  8. 食用前调入盐

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