微波黑椒南瓜

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简介

其实微波炉可以做的事情很多,一些简单的烹饪都没问题,单是把食品加工到软烂的程度远比燃气和电磁炉要方便得多。
南瓜营养丰富,煮熟后特别软糯香甜,符合“软烂”标准,用微波炉加工最方便了,真的只需三四分钟就“软烂”了,拌时都感觉要搅糊了。

用料  

南瓜 300克
半茶勺
1茶勺
黑胡椒粉 适量

微波黑椒南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净去皮,切均匀小块,放入微波容器中微波高火四分钟

  2. 作法

  3. 取出南瓜,看看有没有软透,用筷子轻轻一戳能穿透即可

  4. 拌上调味品,就可以吃了,也可不放调味品直接吃

小贴士

◎如有糖尿病就不要放糖了,如果用来直接吃,也可不加调味品;
◎黑胡椒粉可添加风味,使吃的时候口感更丰富,但是没有不加也可;
◎其实土豆、地瓜、芋艿等都可以这样做,切时宜切均匀的薄片更宜熟,具体加热时间视量及微波炉的火候而定,但是对一个人吃饭的老人来说,用微波炉来做些软烂的小菜还真是很方便的。

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