莴笋萝卜木耳丝

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清爽可口,很下饭

用料  

莴笋
胡萝卜
黑木耳
豆腐皮

莴笋萝卜木耳丝的做法  

  1. 黑木耳泡发,其它食材洗净,全部切丝

  2. 热锅放油,姜丝爆香后先放胡萝卜丝炒至软,其余材料全部倒入后翻炒,依个人口味放盐、醋,装盘后撒点黑芝麻和香油即可

小贴士

洒了一点儿黑芝麻,是炒香后碾破皮放的。平时可多做些备用。
 

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