黑豆红枣甜汤

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用料  

黑豆
红枣
红糖

黑豆红枣甜汤的做法  

  1. 黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中

  2. 红枣洗净,用手捏一下,放入锅中

  3. 锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用

小贴士

【tips】
1、泡黑豆的水虽然比较有营养,但因为黑豆本身很苦,所以建议把泡豆的水倒掉
2、红枣用手捏一下,让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质
3、红糖要最后放,必须要煮开。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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黑豆红枣甜汤的答疑

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