心形巧克力贝果

2 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 280克
可可粉 20克
干酵母 5克
砂糖 15克
6克
165-180克

心形巧克力贝果的做法  

  1. 将所有材料搅拌到完全阶段。分割10份,滚圆,休息15分钟

  2. 用擀面棍擀平,卷起,在用割面刀切半,成心形

  3. 煮沸一锅水,在里面加入少许砂糖,放入(2)汆烫,每面大约30秒

  4. 度烤15分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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心形巧克力贝果的答疑

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