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心形巧克力贝果

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ctlin的厨房  ctlin

用料  

高筋面粉 280克
可可粉 20克
干酵母 5克
砂糖 15克
盐 6克
水 165-180克

心形巧克力贝果的做法  

  1. 将所有材料搅拌到完全阶段。分割10份，滚圆，休息15分钟

  2. 用擀面棍擀平，卷起，在用割面刀切半，成心形

  3. 煮沸一锅水，在里面加入少许砂糖，放入（2）汆烫，每面大约30秒

  4. 度烤15分钟左右

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该菜谱发布于 2011-07-10 11:44:24
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