百合南瓜盅

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简介

菠菜有些感冒咳嗽,吃完这个百合南瓜似乎好了许多。

用料  

百合南瓜盅的做法  

  1. 鲜百合洗净,拎干水份

  2. 小南瓜洗净,从上面的三分之一处切开,将里面的瓜瓤掏出,制成南瓜盅

  3. 将鲜百合、枸杞放入南瓜盅内

  4. 在百合上铺一层蜜枣,增加甜味

  5. 将南瓜盅放入蒸锅中,蒸40分钟左右

  6. 蒸好的百合南瓜盅可以淋上一些蜂蜜,更加美味

小贴士

秋天干燥易伤肺,适宜吃些百合、枸杞、红枣,百合有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用。这道漂亮又好吃,简单又滋润的南瓜百合盅正适合秋天食用。但要注意:南瓜性温,胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞的人要少吃;服用百合也要注意,患有风寒痰嗽的人就不宜服食了。

秋季正是吃南瓜的好时节,南瓜的果实成熟于早秋,它的颜色金黄跟秋天的色彩极搭配。在国外每年的10月31日为万圣节,也有吃南瓜、做南瓜灯的习俗。于是一到秋天就忍不住想到圆圆滚滚,金黄味美的南瓜来。

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