南瓜起司司康

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简介

南瓜起司司康

用料  

低筋面粉 100克
无盐黄油 40克
起司粉 20克
南瓜粒 40克
泡打粉5克
糖粉 10克
牛奶 40毫升
酒渍葡萄干 30克
蛋液 适量

南瓜起司司康的做法  

  1. 将南瓜切片然后切小丁,用微波炉高火打1分钟

  2. 黄油加糖搅拌均匀,筛入低粉、泡打粉、起司粉

  3. 加牛奶、南瓜粒、葡萄干和成面团

  4. 保鲜膜包好面团,放冰箱冷冻10分钟

  5. 取出面团擀成6厘米厚的片,切成角状,表面刷蛋液

  6. 烤箱预热200度,烤15—20分钟

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