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家常菜
蒜蓉蒿子杆
蒜蓉蒿子杆
8.4
综合评分
447
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语柔柔
蒜蓉蒿子杆
用料
蒿子杆
1小捆
蒜瓣
5瓣
盐
3克
味精
1克
食用油
10毫升
蒜蓉蒿子杆的做法
蒿子杆择洗干净，去根，切寸段
蒜瓣剁成蒜蓉
热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅，再放蒿子杆翻炒，放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅
小贴士
蒿子杆人家就卖1.5元一捆，所以不知道是多重。
这个菜超级简单，因为要爆炒，所以没有拍过程图，炒的时间一定不要太长，时间长了菜会出汤，样子也会发黑。
参照这个菜谱，大家做出 466 作品
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该菜谱发布于 2011-06-30 20:44:08
10847 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒜蓉蒿子杆的答疑
您拨打的用户正在通话中_cary
2019-07-15
27
赞
用不用蒿子秆焯水
Aden妈咪1228
2019-05-09
18
赞
怪不得我炒完水发黑呢，老害怕炒不熟的我好悲催
鱼跃苍穹
2020-02-05
1
赞
蒿子是什么？茼蒿吗？
以上留言由作者回复后显示
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语柔柔
