蒜蓉蒿子杆

8.5
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简介

蒜蓉蒿子杆

用料  

蒿子杆 1小捆
蒜瓣 5瓣
3克
味精 1克
食用油 10毫升

蒜蓉蒿子杆的做法  

  1. 蒿子杆择洗干净,去根,切寸段

  2. 蒜瓣剁成蒜蓉

  3. 热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅,再放蒿子杆翻炒,放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅

小贴士

蒿子杆人家就卖1.5元一捆,所以不知道是多重。
这个菜超级简单,因为要爆炒,所以没有拍过程图,炒的时间一定不要太长,时间长了菜会出汤,样子也会发黑。

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