大蒜剁碎用水洗过。去掉多余的淀粉。
沥干水备用。
辣椒洗净去蒂头。
用绞肉机搅碎。
锅里倒油，下蒜末，中小火煮
闻到蒜香味，下辣椒。
继续煮，水份多有泡泡，煮大概五分钟，水份少，气泡也变小。
加盐，蚝油，白糖调味。
关火。
盛出。
放冷后装瓶子里。瓶子洗净沥干水。
上传你做的蒜蓉辣椒酱
大只乐豆
