土豆丁盖浇饭

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人做过这道菜

简介

有时中午餐真的不知道吃什么才好,还要快,还要有营养,还要香,还要盯时候儿。
经常在中午的时候忙不过来就吃开水泡面了,方便面,听名字就知道只是为了方便,快捷。实在没有别的吃时,就是为了填饱肚子才吃。
明知道泡面没有一点儿营养,还换了很多口味来品尝呢!
总想找一种能好吃又方便的美味,这不前几天还吃了一种方便饭,一盒的价钱能值两大包(五连包那种)方便面了,开水泡了,还得用微波炉叮2分钟,弄不好就成了汤泡饭,米饭有些夹生,一顿并不快的快餐。虽然比自己现做可能要快些,但真的很难吃。
要想好吃的快餐还得咱自己做。

用料  

米饭 1碗
土豆 1个
西红柿 3个
芹菜 1根
肉末 50克
黄油 10克
3克
生抽 1汤匙
洋葱末 少许
食用油 15毫升
白糖 1克
黑胡椒粉 少许
罗勒碎 少许

土豆丁盖浇饭的做法  

  1. 土豆洗净切小丁,西红柿洗净也切丁。芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎末

  2. 热锅凉油下土豆丁炒至8成熟,放肉末(我偷懒没有将土豆盛出来哈),肉末炒至变色,放黄油

  3. 下洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩(不要收太干哦)

  4. 加调料调味

小贴士

我做的是三人份哈!汤收的太浓了,应该再多留些,就一个字:香!

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