酒香蔬菜烤翅

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酒香蔬菜烤翅

用料  

鸡翅 7个
米酒 2汤匙
胡萝卜 半个
水煮竹笋 3根
烤肉粉 2汤匙
蔬菜汤料 1汤匙
烤肉酱 1汤匙

酒香蔬菜烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净脱骨

  2. 用烤肉粉、米酒、蔬菜汤料、烤肉酱腌制4——8小时

  3. 胡萝卜洗净切细条,水煮竹笋改刀

  4. 将胡萝卜条、竹笋塞入腌制好的鸡翅里

  5. 烤箱250度烤8—10分钟,健康少油的酒香蔬菜烤鸡翅,香喷喷的出炉啦

小贴士

1、米酒只要酒,不要米,以免烤糊影响口感。烤翅腌制的关键,就在米酒,米酒的醇香在腌制鸡翅的时候,即提看香,又去腥。
2、蔬菜汤料在超市里有售,口味有很多种,是袋装的粉状汤料。
3、胡萝卜条切细一些,这样烤制时好熟。
 

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