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锅贴
锅贴
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语柔柔
去市场买菜的时候,路过一家卖北京小吃的餐厅,隔窗能看见有人在吃锅贴,真馋人!
我也买
饺子
皮(太累了,自己不想和面擀皮了,偷个懒),肉馅,西葫芦。回家做锅贴去!
用料
西葫芦
2个
肉馅
200克
饺子皮
24个
盐
3克
老抽
2汤匙
生抽
1汤匙
料酒
1/2汤匙
香油
1汤匙
白糖
2克
葱
少许
姜末
少许
锅贴的做法
将西葫芦洗净擦成丝
肉馅加调料调香,与西葫芦丝搅拌均匀成馅
包锅贴
平锅,刷一层食用油,放上锅贴
中火烙5分钟后,加一小碗清水,盖上锅盖,焖5分钟
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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鲫鱼浓汤
棉白糖
辣椒炒鱿鱼
该菜谱发布于 2011-06-30 19:39:06
99 收藏
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