木耳毛豆

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人做过这道菜

简介

说说今天这道菜的超简单的做法,试一下,不会超过三分钟:
吃不了的煮毛豆可以扒出仁来放冰箱冷冻,用的时侯抓出一把直接扔锅里就成,很省时。

用料  

木耳毛豆的做法  

  1. 锅里热油先炒鸡蛋,盛出来备用

  2. 利用锅中底油放点蒜末炒香,加入泡发好的木耳炒到发出响声

  3. 抓一把毛豆,加入炒好的鸡蛋,翻炒过程中迅速加入老抽、甜面酱调味,出锅即可

  4. 喜欢吃辣的可以加干红辣椒或辣酱,酱料已经够咸,可以不再加盐了

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