素版干煸芸豆

素版干煸芸豆的答疑

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  流星_lev0  2017-05-14  

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  请问这道菜我做的时候不脆，很软，怎样才能炒出来脆的？
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  揽星辰入怀_z04k  2020-03-25  

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  为啥抄出来很老
  作者回复 2020-03-25  

  品种选择的时候注意选嫩的
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  小木且阿呆  2019-11-12  

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  我炒的芸豆盐不化，怎么回事？
  作者回复 2019-11-12  

  是盐的颗粒太大吧
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  上帝之手0  2019-08-08  

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  我的也炒黑了😓
  作者回复 2019-08-14  

  火大了，用不粘锅小火能好些。