芒果糯米糍

Name: 芒果糯米糍
Ingredients: 一个大芒果; 一盒（250ML）芒果汁; 250克糯米粉; 20克糖

13 人做过这道菜

小潺zh

用料

大芒果	一个
芒果汁	一盒（250ML）
糯米粉	250克
糖	20克

芒果糯米糍的做法

芒果汁加糯米粉，加糖拌匀
拌好后感觉很稠，不管了，试下再说吧
上锅蒸20分钟，蒸好后立刻用筷子搅拌均匀
椰丝磨碎
芒果切大粒，面团取小块，放在手中压扁（这时的面团有些沾，可能抹些黄油在一性次手套上）
放上两块芒果粒，捏成团
沾上椰丝磨成的粉

小贴士

用晶饼的皮试下，可能隔夜就不会硬了，有空再试下啦，争取试出一个完美的配方。

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该菜谱发布于 2011-07-11 11:03:30

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