双红粥

1 人做过这道菜

用料  

红米 100克
红薯 1500克

双红粥的做法  

  1. 红米泡几个小时,红薯切小丁

  2. 红薯煮熟,煮到能压熟的程度

  3. 将红薯压烂,加入泡好的红米,再加入适当的水

  4. 将红米煮得开花后,再小火熬半个小时,闭火后,继续闷1个小时。粥要关火闷了后,能更加吸收汤汁,吃起来更香糯。把薯类压烂后再煮粥,糊糊的,口感很厚实

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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