塞北主妇
黑米莲子红枣冰粥
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人做过这道菜
持续的高温燥热天气席卷了大江南北，天气闷热让我们的胃口大减。人们普遍食欲不振，浑身乏力。主要是天气炎热，人们身体里的水分流失多，机体失调造成的。而喝粥可以补充水分的同时，又能滋养肠胃，帮助睡眠，温和调理机体。此时，在炎热的夏日里，劳累了一天，回到家后，喝上一碗从冰箱里取出的冰粥，清润肠胃并凉爽祛暑，实在是人生快意的美事啊！
用料
黑米莲子红枣冰粥的做法
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黑米、莲子洗净，用水浸泡2小时，红枣洗净，浸泡10分钟；枸杞用热水浸泡10分钟
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将以上原料放入紫砂锅中，一次性加够水
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熬制大约50分钟以上，放入冰糖后再熬制大约15分钟即可。晾凉后放入冰箱中
