橙香小牛排

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用料  

橙香小牛排的做法  

  1. 牛仔骨切块,用橙汁、生粉、六月鲜酱油、糖、蒜蓉腌制,我是提前一天腌制的,完全入味非常好,建议最起码腌制五小时以上吧

  2. 锅里放黄油下牛仔骨断生后取出。另起油锅,将蒜蓉和洋葱爆香,放入牛仔骨,加白兰地酒,六月鲜酱油,糖,橙汁(多放点),略煮三到五分钟后,洒上胡椒粉翻炒均匀后即可出锅啦

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