金针菇拌小萝卜菜

简介

这是一道瘦身清肠去脂菜,也是一道春天的菜!

用料  

小萝卜菜 半斤
金针菇
蒜末
芝麻油
辣椒油

金针菇拌小萝卜菜的做法  

  1. 小萝卜菜半斤,洗净。这种小萝卜菜吃起来非常爽口,微微带些萝卜的辣味

  2. 金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净

  3. 金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉

  4. 将蒜末放入小碗中,加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁,金针菇和萝卜菜放到一个盆里,倒上凉拌汁;拌匀,这个菜就大获成功了

小贴士

久违的春天终于来了!今天走在路上我发现被大风刮下的树枝都打芽孢了,春姑娘终于姗姗地走来了!天气暖和的时候穷人和富人就平等了,都能享受同样的暖阳,我们冰冷的小家也终于能开窗透透气啦!所有的季节我最喜欢春天,喜欢春风拂面的感觉,喜欢绿草钻出地面,一切都生机勃发,给了我生活下去的勇气!春天,我多想挽留你,永远留在我身边!
我喜欢春天的另一个原因是菜价开始慢慢回落了,尤其像韭菜,菠菜,蘸酱菜这样的蔬菜,一天比一天便宜,过了一个单调的冬天,绿色总是那么吸引我们的眼球。今天拌的一大盘子金针菇小萝卜菜都被我一个人吃了,我大口大口地吞咽着绿色蔬菜,看得老公目瞪口呆,他说我不像属兔子的,像是属山羊的,吃凉拌菜跟羊吃草似地,哈哈。

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