番茄蔬菜汤

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用料  

西兰花 1小朵
洋葱 半个
玉米粒 30克
黄油 30克
适量
黑胡椒 适量
白糖 10克

番茄蔬菜汤的做法  

  1. 胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵

  2. 番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥

  3. 黄油放入锅中,小火融化

  4. 转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水

  5. 煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开

  6. 倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟

  7. 加黑胡椒、盐搅匀即可

小贴士

蔬菜全部为中等大小。

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