梨藕百合汤

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用料  

半个
雪梨 1个
百合 适量

梨藕百合汤的做法  

  1. 藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净

  2. 藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟

  3. 30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可

小贴士

1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用。
2、无需放糖,汤里已有淡淡的甜味。
3、百合干、鲜均可。
4、最后可以加入几粒枸杞作点缀。

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