橙香磅蛋糕

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(19 份)
好极了
9
挺好
9
一般
0
140
人做过这道菜

简介

磅蛋糕糖多油多,味道自然有些腻口。
但添加了橙皮的橙香磅蛋糕,口感则清新了许多。
当然,油多糖多发胖的问题,只看能不能管住自己的嘴了。

用料  

黄油 100g
糖渍橙皮 80g
低粉 100g
白砂糖 100g
鸡蛋 2只
3g
泡打粉 1/2小匙

橙香磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉,拌匀即可

    橙香磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 拌匀后加入糖渍橙皮酱,盛入提前涂油撒粉的模子中

    橙香磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观

    橙香磅蛋糕的做法 步骤3

小贴士

1.黄油一定要足够软化。
2.鸡蛋也要室温,提前打匀,分次加入黄油里,避免油水分离。

橙香磅蛋糕的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 160 个作品

 
该菜谱创建于
3392 收藏

作者万万的其他菜谱