橙香磅蛋糕

Name: 橙香磅蛋糕
Ingredients: 80g糖渍橙皮; 100g黄油; 100g低粉; 100g白砂糖; 2只鸡蛋; 3g盐; 1/2小匙泡打粉

7.5 综合评分

165 人做过这道菜

万万

磅蛋糕糖多油多，味道自然有些腻口。
但添加了橙皮的橙香磅蛋糕，口感则清新了许多。
当然，油多糖多发胖的问题，只看能不能管住自己的嘴了。

用料

糖渍橙皮	80g
黄油	100g
低粉	100g
白砂糖	100g
鸡蛋	2只
盐	3g
泡打粉	1/2小匙

橙香磅蛋糕的做法

黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白，呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉，拌匀即可
拌匀后加入糖渍橙皮酱，盛入提前涂油撒粉的模子中
烤箱预热170度，中层，上下火，30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观

小贴士

1.黄油一定要足够软化。
2.鸡蛋也要室温，提前打匀，分次加入黄油里，避免油水分离。

参照这个菜谱，大家做出 186 作品
全部186个作品

上传你做的橙香磅蛋糕

橙香磅蛋糕相关分类

蛋糕早餐甜品烘焙打蛋器烤箱橙香磅蛋糕磅蛋糕橙香软欧包橙香小排橙香曲奇

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-20 15:56:37

4024 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢橙香磅蛋糕的也喜欢

纸杯蛋糕

洋琪妈妈的日记 2 做过

抹茶麦芬

阿涛美食日记 4 做过

冰乳酪司康

土耳其混血宝妈 1 做过

脆皮咖啡玛德琳

僖儿 0 做过

作者万万的其他菜谱

酸辣土豆丝

万万 15396 做过

红烧鸡翅

万万 9353 做过

鲫鱼豆腐汤

万万 7826 做过

肉末蒸豆腐

万万 4671 做过

菠萝古老肉

万万 2440 做过

炒方便面

万万 2740 做过

苏式鲜肉月饼

万万 3417 做过

自制腊肉

万万 1920 做过

橙香磅蛋糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负