毛豆炒咸菜

Name: 毛豆炒咸菜
Ingredients: 200克咸菜; 200克毛豆; 15克葱; 15克姜; 3克盐

8.0 综合评分

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飞雪无霜

用料

咸菜	200克
毛豆	200克
葱	15克
姜	15克
盐	3克

毛豆炒咸菜的做法

准备材料,毛豆去皮洗净
咸菜洗净切成小段备用
葱姜切丝,锅中油热后,倒入葱姜丝
倒入毛豆,翻炒至变色后,加少许盐翻炒
倒入咸菜翻炒几下即可

小贴士

1,咸菜不用放很多.2,毛豆是为了提鲜.3,咸菜已经有盐了,所以放盐要适量.4，由于这个咸菜是腌制品，喜欢吃但也不要多吃。5，最好选择自己家腌的，不要选择菜场那种吃起来酸，看起来黄的，可能是加了些不好的成份。

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该菜谱发布于 2011-05-04 11:33:04

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