南瓜鸡肉饭

8.1 综合评分
2778 人做过这道菜

用料  

南瓜 300克
大米 2杯
鸡腿肉 2个
鲜香菇 8朵
洋葱 半个
1小勺
鲜酱油 1大勺
食用油 少许

南瓜鸡肉饭的做法  

  1. 炒锅内放少许油,爆香洋葱碎

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 加入切小块的鸡腿肉翻炒至变色(不赶时间的话,鸡肉可以提前腌制一下,会更入味)

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 加盐、鲜酱油调味,拌匀

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可

    南瓜鸡肉饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2933 作品

全部2933个作品

 

南瓜鸡肉饭相关分类

该菜谱创建于
140358 收藏


作者烟火间的其他菜谱

南瓜鸡肉饭的答疑

  • 站台  4年前  
    74
    盐甜口会不会腻呀,有什么办法不腻
    作者回复 4年前  
    把南瓜换成马铃薯试试?
  • IU_8ev2  1年前  
    25
    米没煮熟之前就要把弄好的菜放进去吗?
    作者回复 1年前  
    配菜只是先炒出香气,还没熟,和米饭一起焖煮
  • 乐乐爱心远  1年前  
    13
    鸡腿肉,冷冻的可以吗,或者用鸡丁可以代替吗
    作者回复 1年前  
    可以
  • 小天娜TT  1年前  
    1
    可以不炒直接扔电饭锅吗
    作者回复 1年前  
    也可以,炒过更香一些
  • 北方姑娘123  9天前  
    0
    鲜酱油是什么酱油呢?我家里只有生抽跟老抽,我一般炒菜就是用老抽。我们平时炒菜用什么酱油比较好?炒出来味道更鲜美呢?麻烦给推荐一款
    作者回复 8天前  
    鲜酱油类似于生抽,颜色淡,比较咸鲜
  • 橡树呀  2个月前  
    0
    你好,可以晚上做好,第二天带去公司吗?
    作者回复 2个月前  
    可以的,做好放冰箱,第二天用微波炉再加热一下
  • 可可-298  5个月前  
    0
    鸡肉可以用料酒+酱油腌制么?
    作者回复 5个月前  
    可以,提前腌制更入味👍
  • 手机用户3390_c4sa  7个月前  
    0
    鸡肉换腊肉可以吗?
    作者回复 7个月前  
    可以,另外一种风味,盐可能要少放或不放
  • 果冻儿ZJ  1年前  
    0
    直接用生南瓜吗
    作者回复 1年前  
  • yaddya  1年前  
    0
    是菜南瓜还是熬粥的南瓜啊?
    作者回复 1年前  
    口感面(粉糯)的老南瓜/栗南瓜,比较好吃

以上留言由作者回复后显示