💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~

6 人做过这道菜
每周都要吃一次的焖饭,真心推荐给你们呀!~零失败食谱!懒人版南瓜鸡腿焖饭!米饭吸满了南瓜,香菇,鸡腿的香气真的太好吃了。南瓜软糯香甜,鲜嫩入味的鸡腿肉,每一口都幸福到骨子里~大家赶紧去安排起来吧

用料  

鸡腿 2个
南瓜 200克
干香菇 10朵
生抽 2勺
老抽 1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 1茶匙
盐和糖 1茶匙
料酒 1勺

💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~的做法  

  1. 绝了

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  2. 吃上一口满满是幸福感

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  3. 鸡腿去骨切块,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉,适量山茶油抓匀腌制40分钟,干香菇洗干净泡发后切成两半,泡发香菇水留着备用

    💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~的做法 步骤3
  4. 2️⃣锅中倒入山茶油,油热倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒至鸡肉变色微黄,倒入香菇翻炒几下,加入两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+适量盐,翻炒均匀,倒入不没过食材的香菇水,然后关火,放入切好的南瓜拌匀

    💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~的做法 步骤4
  5. 3️⃣大米洗干净倒入没过大米的清水,然后倒入炒好的配菜,放入电饭锅按煲仔饭按钮,就可以坐等着吃!

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  6. 成品图

    💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~的做法 步骤6
  7. ☘️香喷喷的南瓜鸡腿焖饭就做好啦,软糯的南瓜跟米饭拌一起,真的不要太香啦!今天腌制鸡腿加入适量山茶油真的更香了!

    💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2023-08-15 22:29:08
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