菠萝果酱磅蛋糕

用料  

黄油 100克,软化
菠萝酱 40克
杏仁粉 45克
低粉 75克
35克
鸡蛋 2个
泡打粉 2克

菠萝果酱磅蛋糕的做法  

  1. 黄油软化

  2. 加糖打发

  3. 分次加入打散的鸡蛋

  4. 拌匀

  5. 加入果酱

  6. 筛入粉类

  7. 拌匀

  8. 模具涂油撒粉

  9. 入模具

  10. 预热烤箱165度40分钟左右

小贴士

此类蛋糕比较简单,我的杏仁粉比较粗糙,预先放在调理机里又打细了一点,估计粗一点也没什么问题的。糖分也请酌情,我的菠萝酱偏甜,所以稍减糖。

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