比利时华夫饼

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用料  

低粉 150g
高粉 150g
白糖 45g
黄油 75g
酵母 5g
牛奶 75g
鸡蛋 2个
少许

比利时华夫饼的做法  

  1. 除黄油外的材料揉成团,加入黄油揉到完全吸收

  2. 面团发酵到2倍大,排气,分割为16个面团

  3. 华夫模预热,放入面团烧到2面上色

 

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