黄瓜鸡丁

7.5 综合评分
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用料  

鸡丁
黄瓜 一根
料酒
酱油
淀粉
花椒
白糖 少许
清水 一勺

黄瓜鸡丁的做法  

  1. 鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用

  2. 锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒

  3. 鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下

  4. 加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了

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