菠萝罐头

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用料  

菠萝 350g
冰糖 25g
400ml

菠萝罐头的做法  

  1. 菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净

    菠萝罐头的做法 步骤1
  2. 把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化

    菠萝罐头的做法 步骤2
  3. 倒入洗好的菠萝块

    菠萝罐头的做法 步骤3
  4. 烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可

    菠萝罐头的做法 步骤4

小贴士

1.冰糖的用量,可以按自个口味做调整。菠萝偏酸,就增加冰糖的用量。
2.煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里,拧紧瓶盖,彻底放凉后放入冰箱冷藏,可以保存约一个星期。

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