蛋液,米糊和酵母混合均匀,倒入油,糖,盐,混匀,倒入高粉,送入面包机
选“和风面包”程序,开始工作
显示屏显示“01:52”,面包机自动排气(搅动几下而已)后,暂停,取出面包桶
倒出面团(搅拌刀取出不用),按压排气,分割三等份儿
取一份儿,轻轻按压均匀摊开,光滑面朝外,将面团卷起收成长条
三条全部做完,将其编成麻花辫,长度与面包桶相等
放进面包桶,按压均匀,桶外侧包好锡纸,亮光面朝外
放进面包机,继续工作,直至程序完成
程序结束,取出面包桶,倒出面包,放凉后,密封保存
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