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花生牛奶糖

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新桐的厨房  新桐

用料  

淡奶油 50克
花生仁 20克
水饴 8克
糖 25克

花生牛奶糖的做法  

  1. 花生事先用烤箱100度烤20几分钟，烤到花生香味出来，取出搓搓，去皮

  2. 淡奶油、水饴、糖三种材料煮放锅子里

  3. 加热，不断搅拌防止糊底烧焦

  4. 加热到130度左右，加入花生，快速拌匀

  5. 倒入模子中，抹平，稍感觉到成型了

  6. 倒在案板上，用刀切均匀长条，再切小方块

  7. 包上糖纸即可

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2013-02-20 13:33:07
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