花生牛奶糖

6 人做过这道菜

用料  

淡奶油 50克
花生仁 20克
水饴 8克
25克

花生牛奶糖的做法  

  1. 花生事先用烤箱100度烤20几分钟,烤到花生香味出来,取出搓搓,去皮

  2. 淡奶油、水饴、糖三种材料煮放锅子里

  3. 加热,不断搅拌防止糊底烧焦

  4. 加热到130度左右,加入花生,快速拌匀

  5. 倒入模子中,抹平,稍感觉到成型了

  6. 倒在案板上,用刀切均匀长条,再切小方块

  7. 包上糖纸即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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花生牛奶糖的答疑

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