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白灼芥兰

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olivia85的厨房  olivia85

用料  

芥兰 1小把
葱 1/3（切丝）
姜 少许（切丝,不爱吃姜的同志可以省略这部）
生抽 2大勺
鸡精 1小勺
糖 1小勺
盐 1/2小勺
蚝油 1小勺

白灼芥兰的做法  

  1. 将芥兰洗干净并去掉梗上的老皮

    白灼芥兰的做法 步骤1

  2. 焯水大概2分钟

    白灼芥兰的做法 步骤2

  3. 然后放入冷水（这样芥兰会比较脆）,将沥干水分的芥兰摆放在盘里

    白灼芥兰的做法 步骤3

  4. 锅内少许油放入姜丝葱丝煸炒出香味

    白灼芥兰的做法 步骤4

  5. 捞出放在芥兰上

    白灼芥兰的做法 步骤5

  6. 锅内倒入生抽,糖,鸡精,盐，蚝油煮沸后淋在芥兰上

    白灼芥兰的做法 步骤6

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白灼芥兰相关分类

家常菜 白灼芥兰 白灼广东芥兰 芥兰 芥兰炒饭 芥兰菜

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该菜谱发布于 2013-02-18 16:51:01
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