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基础甜吐司
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人做过这道菜
最基础的风味，无添加，单吃清香微甜，可谓百搭。
用料
基础甜吐司的做法
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除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团
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加入黄油的面团一直揉到能拉出透明的薄膜为止
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滚圆，放到深盆里
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表面盖上布，醒发半小时
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面团排气分割，160克/个分割3块（450克吐司）
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克/个分割6块（MINI吐司）
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均盖上布松弛15分钟，每个面团都经过二次擀卷（中间要松弛15分钟）
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排入吐司模，继续盖上布二次发酵
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提前预热烤箱至180度，面团发酵至模具8分满时表面喷水入炉，放中下层，MINI吐司30分钟，450克吐司模43分钟
