炒红果

Name: 炒红果
Ingredients: 500克新鲜山楂; 250克冰糖; 适量水

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灰狼一号

用料

新鲜山楂	500克
冰糖	250克
水	适量

炒红果的做法

新鲜山楂洗净，去蒂去籽，如果要保持山楂的完整，可以不用去掉籽
将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，开中小火慢炖30分钟
可以直接吃，也可以冷藏了再吃

小贴士

一定不能用铁锅煮山楂，否则就看不到美好的红色了；

冰糖的量可以根据个人爱好增加，也可以在炖好后添加蜂蜜食用。

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该菜谱发布于 2011-03-23 16:44:38

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