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苦瓜炒香菇

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塞北主妇的厨房  塞北主妇
既下火有开胃，增加食欲。

用料  

苦瓜
香菇
油
蒜片

苦瓜炒香菇的做法  

  1. 苦瓜洗净，去籽，切片；香菇洗净，去蒂，切块

  2. 锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出；香菇也焯下水，捞出。沥干水分

  3. 炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少许盐、蚝油，翻炒均匀即可

参照这个菜谱，大家做出 86 作品

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该菜谱发布于 2012-11-30 18:33:11
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