辣椒酱炒香菇鸡蛋

简介

原材料很简单,香菇炒鸡蛋,配上这碗自制的辣椒酱。炒出来香气四溢,而口感受更是咸鲜味美。让人冲动吃两碗米饭,哇哈哈~~

用料  

鸡蛋 3枚
香菇 4朵
洋葱 1/4个
尖辣椒 1/2根
自制辣椒酱
料酒 1大匙
少许

辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法  

  1. 香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加料酒,盐调味

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅内倒油,倒入打散的鸡蛋液

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤3
  4. 划散出锅

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤4
  5. 底油放洋葱炒香

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加香菇煸炒

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加辣椒酱

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤7
  8. 加鸡蛋翻炒几下即可出锅

    辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法 步骤8

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