可可华夫饼

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用料  

鸡蛋 2个
50g
牛奶 120ml
低粉 180g
黄油 60g
1g
酵母 2g
可可粉 10g

可可华夫饼的做法1 (准备)

  1. 低粉,可可粉混合均匀过筛,黄油融化成汁,酵母倒入牛奶中融化

可可华夫饼的做法2 

  1. 蛋、糖盐打匀,倒入酵母牛奶液打匀,加入粉类搅拌至无颗粒状态

  2. 倒入融化的黄油切拌均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏

  3. 第二日早晨,拿出回温10分钟,按华夫饼机操作方式烘制即可

  4. 出炉后淋蜂蜜,洒少许糖粉,加喜欢的水果,开吃

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