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酸辣黄瓜肉片

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塞北主妇的厨房  塞北主妇

用料  

里脊
黄瓜
干辣椒
葱
姜
蒜
料酒
酱油
盐
鸡精

酸辣黄瓜肉片的做法  

  1. 里脊切片加料酒、淀粉，抓匀

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤1

  2. 黄瓜洗净，切片，用盐腌下，滤去水分

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤2

  3. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入肉片，炒至变色

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤3

  4. 放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤4

  5. 加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精，翻炒，淋入醋，炒匀即可

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2012-11-09 20:15:39
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