酸辣黄瓜肉片

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用料  

酸辣黄瓜肉片的做法  

  1. 里脊切片加料酒、淀粉,抓匀

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净,切片,用盐腌下,滤去水分

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤2
  3. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入肉片,炒至变色

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤3
  4. 放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤4
  5. 加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精,翻炒,淋入醋,炒匀即可

    酸辣黄瓜肉片的做法 步骤5

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