辣椒炒鸡翅

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简介

今天做一道辣的菜也给味蕾一点小小的刺激。〔辣椒炒鸡翅〕

用料  

辣椒炒鸡翅的做法  

  1. 红辣椒、干辣椒切小段

  2. 鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟

  3. 锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起

  4. 锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了

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