番茄土豆片

7.1 综合评分
1797 人做过这道菜
土豆软糯,番茄酸甜,开胃又下饭,低脂又健康。
只需要把土豆片炒炒,再放入番茄烧入味,
不需要什么复杂的工序,简单两步搞定,很适合新手哦~

用料  

番茄土豆片的做法  

  1. 番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片

    番茄土豆片的做法 步骤1
  2. 炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明

    番茄土豆片的做法 步骤2
  3. 放入番茄块,加一些盐,小火烧

    番茄土豆片的做法 步骤3
  4. 加一些盐,烧入味即可

    番茄土豆片的做法 步骤4

小贴士

1、如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。

参照这个菜谱,大家做出 1902 作品

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番茄土豆片的答疑

  • MyStar森7  5年前  
    26
    要多少土豆、多少西红柿?从来没做菜过的孩纸桑不起…TT
    作者回复 5年前  
    一个土豆,一个番茄就行

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