玉米土豆丝小煎饼

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
7
挺好
4
一般
0

简介

早餐特爱各种小煎饼,方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋
是必须的,其他的材料是随意的,喜欢什么放什么,家里有什么
放什么。

用料  

玉米土豆丝小煎饼的做法  

  1. 土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜

    玉米土豆丝小煎饼的做法 步骤1
  2. 磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先

    玉米土豆丝小煎饼的做法 步骤2
  3. 拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水

    玉米土豆丝小煎饼的做法 步骤3
  4. 了,面糊如图这样

    玉米土豆丝小煎饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推

  6. 开成小饼状

  7. 盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)

  8. 翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄

  9. 和材料的快熟程度来决定

小贴士

一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉,土豆丝和玉米多点少点
看自己喜欢

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